Chạm đến miền di sản Cố đô, chợ Đông Ba Huế chính là biểu tượng giao thương sầm uất bậc nhất xứ Huế. Đây không chỉ là tụ điểm buôn bán thường nhật mà còn là chứng nhân lịch sử lưu giữ trọn vẹn nét đẹp văn hóa – ẩm thực – nếp sống của người dân thân thương xứ Huế. Cùng La Bàn Tour khám phá mọi góc nhỏ ở chợ Đông Ba, ngôi chợ có tuổi đời gần 130 năm trong bài viết dưới đây nhé!
1. Chợ Đông Ba Huế ở đâu? Hướng dẫn di chuyển
- Vị trí: 02 Trần Hưng Đạo, Phú Xuân, Huế
- Giờ mở cửa: 5:00 – 19:00
- Khoảng cách: Cách trung tâm Huế khoảng 2 – 3km
Chợ Đông Ba Huế ở đâu? là nỗi băn khoăn của nhiều du khách phương xa khi lần đầu đặt chân đến Huế. Vậy chợ Đông Ba Huế thuộc phường nào?, câu trả lời chính xác là phường Phú Xuân. Ngôi chợ truyền thống này tọa lạc ngay bên bờ Bắc sông Hương, trải dài dọc theo cung đường Trần Hưng Đạo sầm uất.
Để tìm đến chính xác địa chỉ chợ Đông Ba thành phố Huế, du khách chỉ cần di chuyển theo lộ trình sau:
Xuất phát từ trung tâm thành phố Huế, du khách di chuyển theo tuyến đường Lê Lợi. Sau đó, qua cầu Trường Tiền, rẽ phải đi thẳng vào đường Trần Hưng Đạo, bên cạnh siêu thị Coopmart sẽ là chợ Đông Ba Huế.
2. Tổng quan về cấu trúc chợ Đông Ba
Vậy chợ Đông Ba Huế có gì? mà lại thu hút hàng triệu lượt khách ghé thăm mỗi năm. Câu trả lời là bởi khu chợ sở hữu diện tích lên đến 15.600m2 với 3 tầng và hàng trăm gian hàng khác nhau:
2.1. Tầng 1: Khu bán thực phẩm
Chạm ngõ tầng 1 của chợ Đông Ba Huế, du khách sẽ không khỏi choáng ngợp bởi thế giới ẩm thực “muôn hình vạn trạng” và rực rỡ sắc màu. Nơi quy tụ hàng chục gian hàng bán hải sản, rau củ tươi xanh, gia vị hay top món ăn đặc sản Cố đô. Đặc biệt nhất là gian hàng mắm tôm, mắm ruốc thơm nồng, mang đậm nét dân dã của người dân xứ Huế.
Không gian tầng 1 tấp nập, náo nhiệt cùng tiếng cười nói, tiếng chào mời đặc chất giọng Huế của các o, các mệ. Đây được xem là tọa độ lý tưởng để du khách chọn mua thực phẩm khô, hải sản, quà đặc sản Huế đề về biếu tặng hoặc “nhai lai rai”.
2.2. Tầng 2: Các gian hàng thủ công
Khác hẳn tầng 1, bầu không khí nhộn nhịp dường như nhường chỗ cho sự trầm lắng, mang đậm nét văn hóa – nghệ thuật với hàng loạt gian hàng đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo, nón lá, gốm, tre nứa và tác phẩm điêu khắc gỗ.
Mỗi món đồ thủ công được bày bán tại đây đều chứa đựng trọn vẹn tâm huyết, sự tỉ mỉ của nghệ nhân dân gian lành nghề đất kinh kỳ. Đến đây, du khách có thể thong thả dạo bước, ngắm nhìn vật phẩm thủ công mang đậm dấu ấn Cố đô xưa. Đó sẽ là món quà trang trí tuyệt vời để biếu tặng cho người thân, bạn bè.
2.3. Tầng 3: Khu quần áo, vải vóc
Tầng 3, tầng cao nhất của khu chợ được ví như “kho tàng” dành cho ai đam mê thời trang. Nơi đây tập trung vô vàn gian hàng chuyên cung cấp các loại vải, quần áo may sẵn với đủ loại kiểu dáng, kích thước.
Dạo quanh khu vực tầng 3, du khách sẽ không khỏi ngây ngất trước dải lụa mềm mại rũ xuống dọc lối đi, tạo nên khung cảnh vô cùng thơ mộng và lãng mạn. Đặc biệt, các o, các chị chủ sạp vô cùng hiếu khách, nhiệt tình tư vấn, giúp du khách dễ dàng chọn được thước vải ưng ý nhất.
3. Ăn gì ở chợ Đông Ba Huế? Top món ngon nên thử
Hành trình trải nghiệm Cố đô không thể trọn vẹn nếu du khách bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực chợ Đông Ba. Dưới đây là 5 món ăn mà du khách nhất định phải thử:
3.1. Bún bò Huế
Nhắc đến tinh hoa ẩm thực vùng đất Cố đô, bún bò Huế là món ăn không thể thiếu. Tại các gian hàng ăn uống nhộn nhịp ở tầng 1, những nồi nước lèo nghi ngút khói, tỏa hương thơm lừng níu chân khách mỗi dịp ghé ngang. Tô bún đúng chuẩn gồm bò tái mềm, chả cua, huyết, giò heo,… Gắp miếng bún kèo chút rau sống tươi và húp nước dùng, thực khác sẽ cảm nhận trọn vẹn cái hồn cốt tinh túy của ẩm thực cung đình xưa.
3.2. Bánh xèo và nem lụi
Bánh xèo – nem lụi, bộ đôi hoàn hảo cho những bữa xế được người dân Huế cực kỳ ưa chuộng. Những chiếc bánh xèo ở chợ được đổ khéo léo trong khuôn gang nhỏ, vỏ ngoài giòn rụm, màu vàng ươm đẹp mắt. Bên trong là phần nhân tôm thịt, trứng cùng giá đỗ.
Cuốn miếng bánh xèo/nem lụi cùng bánh tráng, thêm chút rau sống, đu đủ chua và chấm ngập nước lèo (làm từ gan, đậu phộng), khiến thực khách ăn mãi không ngán.
3.3. Chè Huế
Dạo quanh khu ẩm thực tầng 1, các sạp chè được bày biện đầy ắp hàng chục khay nhôm với đủ loại chè rực rỡ sắc màu như chè bắp, chè đậu xanh, chè thập cẩm,… Đặc biệt, đến đây, du khách nhất định phải thử món chè bột lọc bọc heo quay – đặc sản “độc nhất vô nhị” chỉ có ở Huế.
Vị ngọt thanh của đường phèn, kết hợp cùng vị mặn, béo ngậy của thịt quay giòn rụm, mang đến cảm giác vừa ngon vừa lạ miệng. Ngồi ở góc chợ thưởng thức ly chè ly chè đá mát lạnh và ngắm nhìn dòng người qua lại là trải nghiệm độc đáo.
3.4. Bún mắm nêm
Bún mắm nêm chính là món ăn đặc trưng mang đậm dấu ấn địa phương không thể trộn lẫn. Tô bún mắm nêm đúng chuẩn bao gồm bún tươi sợi nhỏ, tai heo luộc, chả da, nem chua, đậu phộng rang và các loại rau sống. Linh hồn tạo nên món ăn dân dã này chính là mắm nêm đậm đà và thơm lừng. Khi thưởng thức, du khách chỉ cần trộn đều, vắt thêm chút chanh và chút ớt sa tế.
3.5. Các loại bánh
Không chỉ nổi tiếng với các món ăn no, chợ Đông Ba còn được xem là thiên đường của các loại bánh Huế. Điển hình như bánh bèo – nậm – lọc, ram ít. Mỗi loại bánh đều kèm nước chấm khác nhau, tạo nên nét đặc trưng khó trộn lẫn.
Thải thơi ngồi nhâm nhi mẹt bánh thập cẩm (bèo – nậm – lọc), rôm rả trò chuyện cùng bạn bè giữa không gian nhộn nhịp khu chợ, mang đến trải nghiệm bình dị nhưng khó quên.
4. Check-in chợ Đông Ba Huế: Góc sống ảo đậm chất Cố đô
Khu chợ Đông Ba Huế còn sở hữu vô vàn góc chụp mang vẻ đẹp hoài niệm, từ vệt rêu phong in trên tường gạch đến lớp mái tôn cũ kỹ ngả màu. Dưới đây là 4 góc check-in du khách có thể tham khảo:
4.1. Cổng chợ Đông Ba
Cổng chợ Đông Ba là khu mặt tiền, được sơn màu đỏ rực, được xem là biểu tượng check-in kinh điển nhất. Background tuy giản dị nhưng lại như dấu ấn rõ nét, minh chứng cho việc du khách đã đặt chân đến vùng đất Cố đô.
Để có những góc máy ưng ý nhất, du khách nên ghé chợ vào sáng sớm. Lúc này, đường phố vẫn còn vắng, du khách có thể dễ dàng bắt trọn khoảnh khắc bình yên hiếm có mà không lo bị “dính người” hay xe cộ qua lại.
4.2. Khu gian hàng quà lưu niệm rực rỡ sắc màu
Khu vực tầng 2, nơi trưng bày hàng trăm chiếc nón lá, lồng đèn, dải lụa, gốm sứ,… tất cả tựa như bức tranh xưa rực sắc, tạo nên phông nền đúng chất điện ảnh. Đến đây, du khách hoàn toàn có thể xin phép các o, các dì được cầm thử nón lá, để lưu giữ những bức hình đậm chất “nàng thơ”.
4.3. Khu ẩm thực & chè Huế
Đối với những tín đồ đam mê phong cách “street life”, khu vực ẩm thực chính là chất liệu sáng tạo không thể tuyệt vời hơn. Hình ảnh du khách ngồi bệt trên chiếc ghế đẩu, tay cầm tô bún bò nóng hổi hay ly chè mát lạnh, nở nụ cười rạng rỡ, mang đến cảm giác vô cùng mộc mạc, gần gũi và vô cùng sống động.
5. Mua gì ở chợ Đông Ba Huế làm quà?
Sau khi dạo vòng quanh tham quan và chụp ảnh, việc lựa chọn những món quà ý nghĩ mang về biếu tặng gia đình, bạn bè là điều vô cùng ý nghĩa. Cùng Tixgo điểm qua 3 mặt hàng mua về làm quà đặc biệt nhất ở khu chợ Đông Ba:
5.1. Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ
Các mặt hàng thủ công mỹ nghệ tinh xảo luôn là lựa chọn hàng đầu. Các vật phẩm như đồ gỗ chạm trổ, móc khóa, tre nứa, gốm sứ,… đều chứa đựng câu chuyện văn hóa, lịch sử riêng.
Song song đó, gốm sứ tráng men với họa tiết hoa văn trang nhã, màu sắc hoài cổ là món quà cực kỳ ý nghĩa dành tặng người thân, đặc biệt là người lớn tuổi. Tuy nhiên, khi chọn mua các mặt hàng gốm sứ dễ vỡ, du khách hãy nhờ chủ quán đóng gói thật cẩn thận.
5.2. Áo dài, nón lá mang đậm phong cách Huế
Rời Cố đô mà không mang theo biểu tượng kinh điển (áo dài, nón lá) của vùng đất này thì thật thiếu sót. Nón lá ở chợ Đông Ba được chính tay người nghệ nhân “nhào nặn”. Đây là phụ kiện hoàn hảo để tôn lên nét duyên dáng của người con gái xứ Huế.
Cùng với nón lá, du khách có thể chọn mua thêm những xấp vải lụa tơ tằm, vải gấm hay sắm cho mình hoặc người thân bộ áo dài chuẩn Huế ngày tại Đông Ba.
5.3. Các loại mắm ở chợ Đông Ba
Nhắc đến thức quà đặc sản đậm vị mang về từ Huế, các loại mắm Huế hay mắm cô ri chợ Đông Ba trở thành thương hiệu huyền thoại. Mắm Huế gắn liền với ký ức của biết bao thế hệ người dân địa phương. Hương vị mắm ở đây vô cùng hài hòa, mặn mà và đậm vị nhưng có hậu ngọt thanh. Mua vài hũ mắm tôm chua mang về, ăn kèm cùng thịt ba chỉ luộc hay rau củ luộc, chắc chắn sẽ làm xiêu lòng biết bao thực khách khi lần đầu ghé Huế.
6. Kinh nghiệm ăn uống, vui chơi tại chợ Đông Ba Huế
Để hành trình khám phá khu chợ sầm uất nhất Cố đô thật trọn vẹn và an toàn, du khách cần “bỏ túi” vài kinh nghiệm mua sắm, vui chơi tại Đông Ba dưới đây:
- Nhiều du khách khi lần đầu đến chợ thường thắc mắc chợ Đông Ba Huế mấy giờ đóng cửa? Chợ thường bắt đầu mở cửa từ tờ mờ sáng khoảng 5h và đóng của vào lúc 19h tối.
- Khi mua sắc các mặt hàng như quần áo, vải vóc, đồ lưu niệm,… du khách nên “trả giá”, giữ thái độ vui vẻ, tích cực với người bán. Tips nhỏ là du khách nên thương lượng nửa giá hoặc 2/3 mức giá ban đầu.
- Đặc biệt, du khách nên chủ động bảo quản vật dụng cá nhân của mình để tránh trường hợp “mất cắp” xảy ra.
- Vì chợ rất đông, nếu có trẻ nhỏ đi cùng, các bậc phụ huynh nên để ý và nắm tay trẻ nhỏ tránh lạc giữa chợ.
Hành trình khám phá khu chợ Đông Ba Huế sầm uất chắc chắn đã giúp du khách mường tượng rõ những mảng màu chân thực và sống động nhất về nhịp sống của người dân Cố đô. Nơi đây không chỉ đóng vai trò là điểm dừng chân giao thương, mà còn trở thành “bảo tàng văn hóa” thu nhỏ. Cùng La Bàn Tour lên lịch ngay hôm nay để ghé thăm, trải nghiệm nếp sống giao thương đậm chất Cố đô này nhé!
